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西坪十大碗

作者:西峡县 发布日期:2019-02-26 09:12

十大碗是西坪镇有名的民间美食,带有浓郁的地方特色,顾名思义就是,用大碗盛着十道菜,有肉、有汤、有菜,味道简直妙不可言。在西坪镇,十大碗是招待客人的最高礼节。在家里平时一般不会特意做这样的宴席,只有乔迁、贺寿、联姻(女方称嫁女,男方称收亲)、升学、请拜年饭时为了款待亲朋好友,团结乡邻而精心准备。这样的情席,一直都很有讲究,落座的顺序、座位等都要按辈分长幼来。

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